5月のお休み

2(月)

9(月)

16(月)

23(月)

30(月)

をお休みさせていただきます。GW期間中も通常通り営業致します。
皆様のご来店をお待ちしております!

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F

April 24, 2016 3:04 PM

Dinner Menu 4/12(tue)〜

cena tram
4200yen


-Pane-
自家製フォカッチャ


-Zuppa-
バターナッツのズッパ パルミジァーノの泡 クミン風味


-Stuzzichino-
ブッラータ トマトとバジルのエキス レモン


-Antipasto 1-
グリーンアスパラガスの温製 半熟卵 ボッタルガ ペコリーノ・ロマーノ


-Antipasto 2-
サルシッチャ・フィノッキオーナ ニョッキと菊菜 ひよこ豆


-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて


-Primo piatto-
桜海老・春キャベツ・雪下人参 イカスミを練りこんだスパゲッティ


-Second Piatto-
オーストラリア産 仔羊肩肉のロースト 原木椎茸のピュレ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ


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-Antipasto-

3種オリーヴのハーブマリネ  650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け  650
バターナッツのズッパ パルミジァーノの泡 クミン風味 1200
ブッラータ トマトとバジルのエキス レモン 1400
佐賀産 グリーンアスパラガスの温製 半熟卵 ペコリーノ・ロマーノ 1400
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1200
サルシッチャ・フィノッキオーナ ニョッキと菊菜 ひよこ豆 1400
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ  1200
本日のチーズ3種盛り合わせ  1300


-Risotto-

国産有機栽培レモンのリゾット  1300
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味  1400


-Pasta-

ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース カサレッチェ 1200
カチョ・エ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 スパゲッティ 1400
桜海老・春キャベツ・雪下人参 イカスミを練りこんだスパゲッティ 1600

-Main-

フランス産 鴨胸肉のロースト 14年熟成バルサミコ 2400
オーストラリア産 仔羊肩肉のロースト 原木椎茸のピュレ 2800


-Dolce-

リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
本日のジェラートと小菓子 650


*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*価格は税抜きです
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

April 12, 2016 9:37 AM

4月のお休み

4(月)

11(月)

18(月)

25(月)

をお休みさせていただきます。今月も皆様のご来店お待ちしております。

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F

April 1, 2016 8:59 AM