ありがとうございました。
年内のランチ営業は本日で終了となりました。
本当に沢山の方々にお越しいただき誠にありがとうございました。
年始のランチ営業は1/11(sat)から。年明けからランチタイムの営業は土日祝のみとなり、メニューも新たに再開する予定です。
先日もお伝えしましたが、12月は誠に勝手ながらディナータイムのみの営業とさせていただきます。
宜しくお願い致します。
November 30, 2013 3:57 PM
年内のランチ営業は本日で終了となりました。
本当に沢山の方々にお越しいただき誠にありがとうございました。
年始のランチ営業は1/11(sat)から。年明けからランチタイムの営業は土日祝のみとなり、メニューも新たに再開する予定です。
先日もお伝えしましたが、12月は誠に勝手ながらディナータイムのみの営業とさせていただきます。
宜しくお願い致します。
November 30, 2013 3:57 PM
ディナーメニューのご紹介です。コースメニューとアラカルトメニューは2週間ごとに内容が変わります。
Cena Tram 3500yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
イタリア産 白いんげん豆のズッパ ポレンタを浮かべて
-Stuzzichino-
ポワローと黒胡椒のアグロドルチェ 栗の蜂蜜添え
-Antipasto 1-
仙鳳趾産 牡蠣の低温調理 発酵バターとコラトゥーラ
-Antipasto 2-
千葉産 クレミニマッシュルームとプロシュートのグラタン仕立て
-Primo Piatto-
静岡産 桜海老とサボイキャベツのクリームソース リガトーニ
-Second Piatto-
フランス産 鴨胸肉のフリット 山ぶどうのソース
___________________________________________________________
-Antipasto-
自家製フォカッチャ 150
3種オリーヴのハーブマリネ 450
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 550
ポワローと黒胡椒のアグロドルチェ 栗の蜂蜜添え 650
イタリア産 白いんげん豆のズッパ ポレンタを浮かべて 850
チコリの焦がし風味 ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 850
千葉産 クレミニマッシュルームとプロシュートのグラタン仕立て 1050
仙鳳趾産 牡蠣の低温調理 発酵バターとコラトゥーラ 950
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1200
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1050
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1050
-Pasta-
じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラと胡桃のクリームソース 1050
カチョ・エ・ペペ トリュフ風味 パッパルデッレ 1150
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティーニ1200
プロシュートとラディッキオのトマトクリームソース ペンネリガーテ1200
静岡産 桜海老とサボイキャベツのクリームソース リガトーニ 1200
-Main-
鳥取産 大山鶏もも肉のロースト 羊のチーズとミニョネット 1600
ハンガリー産 マンガリッツァ豚のロースト カシスとバルサミコ風味 1800
フランス産 鴨胸肉のフリット 山ぶどうのソース 1800
-Dolce-
November 29, 2013 9:25 AM
年内のランチは御予約で満席となりました。ありがとうございます!
ディナーはまだまだお席ご用意できます。
今週末よりXmasディナーの御予約も始まります。詳細はまた改めてお知らせ致します。
今週は今日と明日にまだ空席がございます。ご来店お待ちしております。
November 19, 2013 4:54 PM
ディナーメニューのご紹介です。コースメニューとアラカルトメニューは2週間ごとに内容が変わります。
Cena Tram 3500yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
スペイン産 黄蕪のズッパ パンチェッタのクロカンテ
-Stuzzichino-
仙鳳趾産 牡蠣の低温調理 発酵バターとコラトゥーラ
-Antipasto 1-
淡路島産 玉葱とスカモルツァチーズのオーブン焼き トリュフソルトを添えて
-Antipasto 2-
鳥取産 大山鶏とレンズ豆のフリカッセーア 白ワインヴィネガー風味
-Primo Piatto-
シシリアンルージュ・バジル・リコッタチーズのトマトソース スパゲッティーニ
-Second Piatto-
仔羊のフリット クスクスの衣 カレー風味のマスタードとセルバチコ
___________________________________________________________
-Antipasto-
自家製フォカッチャ 150
3種オリーヴのハーブマリネ 450
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 550
スペイン産 黄蕪のズッパ パンチェッタのクロカンテ 850
チコリの焦がし風味 ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 850
淡路島産 玉葱とスカモルツァチーズのオーブン焼き 850
仙鳳趾産 牡蠣の低温調理 発酵バターとコラトゥーラ 950
鳥取産 大山鶏とレンズ豆のフリカッセーア 白ワインヴィネガー風味 1150
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1200
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1050
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1050
-Pasta-
じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラと胡桃のクリームソース 1050
カチョ・エ・ペペ トリュフ風味 パッパルデッレ 1150
シシリアンルージュ・バジル・リコッタチーズのトマトソース スパゲッティーニ 1200
パルマ産 プロシュートとラディッキオのトマトクリームソース ペンネリガーテ 1200
本日のパスタ 1200~
-Main-
鳥取産 大山鶏もも肉のロースト 羊のチーズとミニョネット 1600
ハンガリー産 マンガリッツァ豚のロースト カシスとバルサミコ風味 1800
仔羊のフリット クスクスの衣 カレー風味のマスタードとセルバチコ 1800
-Dolce-
リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
セイロンのパンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース 650
先日、オープン以来はじめて立食形式での貸切パーティーでした。
当店では、誕生日やその他お祝い事など。貸切パーティーのご予約も随時承っております。ご予算・内容などお気軽にご相談下さいませ。
November 13, 2013 9:39 AM
日頃よりご愛好賜りましてありがとうございます。
ご好評いただいておりますランチ営業ですが、誠に勝手ながら平日の営業を11月末で終了させていただきます。
来年1月より、ランチ営業を土日祝日に変更し、メニュー内容も新たに再開する予定です。
尚、12月のランチ営業はお店の修繕等の作業のため全てお休みとさせていただきます。
(ディナーは通常通り営業いたします)
今後、ディナー営業をより充実したものにしていきたいと考えております。
本当に沢山の方々に毎日お越しいただく中で、平日のランチ営業をやめる事に関してはとても悩みましたが、より良いお店となれるように。ディナー営業に専念したいと思い、決断しました。
よりいっそう精進してまいります。
宜しくお願い致します。
il tram 川邊
November 10, 2013 4:22 PM
5(火)
11(月)
18(月)
21(木)
25(月)
皆様のご来店をお待ちしております。
il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F
November 6, 2013 2:14 PM