Cena Tram 4200yen

-Pane-
自家製フォカッチャ

-Zuppa-
北海道産 グリーンアスパラガスとアーモンドのズッパ

-Stuzzichino-
鰯の冷製 焼き茄子のピュレ ワイルドルッコラの小さなサラダ

-Antipasto 1-
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ

-Antipasto 2-
神奈川産 カマスのロートロ コリアンダーとレモン

-Antipasto 3-
チコリの１時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて

-Primo Piatto-
パスタ・エ・ファジョーリ 白いんげん豆とパンチェッタのラグー

-Second Piatto-
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト キャラウェイシードとクスクスのタブレ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ

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-Antipasto-

３種オリーヴのハーブマリネ　　650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け　　650
北海道産 グリーンアスパラガスとアーモンドのズッパ 1050
鰯の冷製 焼き茄子のピュレ ワイルドルッコラの小さなサラダ 1200
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ 1200
チコリの１時間ロースト　ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて　1050
1200
神奈川産 カマスのロートロ コリアンダーとレモン 1300
パルマ産　１８ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ　　1200
本日のチーズ３種盛り合わせ　　1300

-Risotto-

国産有機栽培レモンのリゾット　　1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味　　1300

-Pasta-

ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース　カサレッチェ　1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース　スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 コンキリエ 1300
パスタ・エ・ファジョーリ 白いんげん豆とパンチェッタのラグー 1400

-Main-

フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト キャラウェイシードとクスクスのタブレ 2600

-Dolce-

リコッタ・コン・カフェ　高山植物の蜂蜜添え　450
本日のジェラートと小菓子　650

＊当店ではお席代、パン代（おかわり自由）としてお一人様３００円頂戴しております
＊食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

1(月)

8(月)

15(月)〜18(木)

22(月)

29(月)

をお休みさせていただきます。

il tram
東京都江東区三好4-9-5 1F
0356218383