Dinner Menu 6/19〜

Cena Tram 4200yen


-Pane-
自家製フォカッチャ


-Zuppa-
北海道産 グリーンアスパラガスとアーモンドのズッパ


-Stuzzichino-
鰯の冷製 焼き茄子のピュレ ワイルドルッコラの小さなサラダ


-Antipasto 1-
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ


-Antipasto 2-
神奈川産 カマスのロートロ コリアンダーとレモン


-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて


-Primo Piatto-
パスタ・エ・ファジョーリ 白いんげん豆とパンチェッタのラグー


-Second Piatto-
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト キャラウェイシードとクスクスのタブレ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ


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-Antipasto-

3種オリーヴのハーブマリネ  650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け  650
北海道産 グリーンアスパラガスとアーモンドのズッパ 1050
鰯の冷製 焼き茄子のピュレ ワイルドルッコラの小さなサラダ 1200
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ 1200
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
1200
神奈川産 カマスのロートロ コリアンダーとレモン 1300
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ  1200
本日のチーズ3種盛り合わせ  1300


-Risotto-

国産有機栽培レモンのリゾット  1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味  1300


-Pasta-

ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース カサレッチェ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 コンキリエ 1300
パスタ・エ・ファジョーリ 白いんげん豆とパンチェッタのラグー 1400

-Main-

フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト キャラウェイシードとクスクスのタブレ 2600


-Dolce-

リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
本日のジェラートと小菓子 650


*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

June 19, 2015 10:03 AM

6月のお休み

1(月)

8(月)

15(月)〜18(木)

22(月)

29(月)

をお休みさせていただきます。

il tram
東京都江東区三好4-9-5 1F
0356218383

June 2, 2015 9:14 AM