Dinner Menu 7/23〜
Cena Tram 3800yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
茨城産 オレンジカリフラワーのズッパ マジョラム風味
-Stuzzichino-
宮崎産 黒毛和牛のリエット パルミジァーノのクロッカンテ
-Antipasto 1-
銚子産 鰯のインボルティーニ 玉葱のコンフィとパッサータ
-Antipasto 2-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて
-Primo Piatto-
ポルチーニ・インゲン豆・パンチェッタのラグー カサレッチェ
-Second Piatto-
フランス産 鴨胸肉のロースト 山葡萄とカシスのソース
+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ
___________________________________________________________
-Antipasto-
3種オリーヴのハーブマリネ 650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 650
茨城産 オレンジカリフラワーのズッパ マジョラム風味 1050
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
宮崎産 黒毛和牛のリエット パルミジァーノのクロッカンテ 1200
銚子産 鰯のインボルティーニ 玉葱のコンフィとパッサータ 1200
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1300
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1300
-Pasta-
ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース リガトーニ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
ポルチーニ・インゲン豆・パンチェッタのラグー カサレッチェ 1400
-Main-
フランス産 鴨胸肉のロースト 山葡萄とカシスのソース 1800
-Dolce-
リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
ヘーゼルナッツのジェラートと小菓子 650
*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます
July 23, 2014 12:59 PM