お席のご案内

今週の空席状況です。

3/28(火) ×
29(水) ×
30(木) 残り6席
31(金) 残り4席
4/1(土) ランチ × ディナー ×
2(日) ランチ × ディナー ×
×=満席です。ありがとうございます!

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東京都江東区三好4-9-5IMG_2019.JPG

March 28, 2017 9:27 AM

日経プレミアムレシピ

「ユウキ食品」さんの無添加調味料だしを使って提案させていただいたレシピがwebで公開されています。5品中まずは1品目。他のレシピも順次公開されます。

今回は居酒屋やカフェ業態の方々が実際に店舗で提供しやすいようにアレンジした主にプロ向けのレシピですが、どなた様でもご覧になれます。
ご家庭でも比較的手に入りやすい食材を使っていますのでよろしければご覧ください。http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/chef_detail.php?cd=261

March 25, 2017 11:22 AM

お席のご案内

今週の空席状況です。

21(火) ×
22(水) 残り2席
23(木) 残り6席
24(金) 残り4席
25(土) ランチ × ディナー ×
26(日) ランチ × ディナー ×
×=満席です。ありがとうございます!

皆様のご来店をお待ちしております。

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5IMG_1989.JPG

March 21, 2017 9:20 AM

お席のご案内

今週の空席状況です。

14(火) ×
15(水) ×
16(木) 4席
17(金) 4席
18(土) ランチ × ディナー ×
19(日) ランチ × ディナー ×
20(月) ×

×=満席です。ありがとうございます!

皆様のご来店をお待ちしております。

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5

March 14, 2017 9:21 AM

お席のご案内

今週の空席状況です。

7(火) 残り4席
8(水) ×
9(木) ×
10(金) ×
11(土) ランチ × ディナー ×
12(日) ランチ × ディナー 残り6席

皆様のご来店をお待ちしております。

il tram
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東京都江東区三好4-9-5IMG_1917.JPG

*クラフトビールも色々と入荷しております。

March 7, 2017 9:15 AM

Dinner Menu 3/7(tue)〜4/2(sun)

Dinner Menu

cena tram
5000yen


-Pane-
自家製フォカッチャ


-Zuppa-
蕪のズッパ 菜の花 蛍烏賊


-Stuzzichino-
ブッラータ 寒締めフルーツ人参 アーモンド ディル


-Antipasto 1-
鮮魚のヴァポーレ 春キャベツ 大黒シメジ 香草風味


-Antipasto 2-
グリーンアスパラガスの温製 ペコリーノ・ロマーノ 半熟卵 ボッタルガ


-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカ
ンテを添えて


-Primo Piatto-
グリーンピース レモン フェットチーネ


-Second Piatto-
Maiale Mero 1954 干し葡萄とカシス ワイルドハーブ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ


*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*価格は税抜きです
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

March 7, 2017 9:00 AM

3月のお休み

6(月)

8(水)

13(月)

21(火)

27(月)

をお休みさせていただきます。
今月も皆様のご来店をお待ちしております。

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5

March 1, 2017 8:17 AM

お席のご案内

今週の空席状況です。

28(火) 残り4席
1(水) 残り2席
2(木) ×
3(金) ×
4(土) ランチ × ディナー ×
5(日) ランチ × ディナー 4席

ご来店お待ちしております!

il tram
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February 28, 2017 12:38 PM

撮影中です。

とある食品メーカーさんの調味料を使ったレシピを提案させていただきました。
webでどなた様でも見られるようです。3月中に公開予定です。

撮影は5品中3品目。あともうちょっと。IMG_1882.JPG

February 27, 2017 3:29 PM

新たな器

「kei kondo」さんと「高田谷 将宏」さんの作品。最近、毎日のように作品を眺めては恋い焦がれていた器が届きました。明日の撮影に使わせていただきます。たまぁにお店でも登場するやもです。


<1枚目> kei kondo
<2枚目> 高田谷 将宏IMG_1867.JPGIMG_1864.JPG

February 26, 2017 11:55 AM