Dinner Menu 6/20(fri)〜
Cena Tram 3800yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
千葉産 原木椎茸のズッパとそのスライス
-Stuzzichino-
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ
-Antipasto 1-
銚子産 鰯のベッカフィーコ バルサミコソース
-Antipasto 2-
チコリの1時間ローストとゴルゴンゾーラ・ピカンテ
-Primo Piatto-
ペスト・ジェノベーゼ アーモンドとボッタルガ マニケ・リガーテ
-Second Piatto-
オーストラリア産 仔羊のロースト クミン風味のタブレ
+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ
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-Antipasto-
3種オリーヴのハーブマリネ 650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 650
千葉産 原木椎茸のズッパとそのスライス 1050チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
イタリア産 水牛のモッツァレラ パプリカのピュレとコールラビ 1200
銚子産 鰯のベッカフィーコ バルサミコソース 1200
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1300
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1300
-Pasta-
ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース リガトーニ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
ペスト・ジェノベーゼ アーモンドとボッタルガ マニケ・リガーテ 1400
-Main-
フランス産 鴨胸肉のロースト 高山植物の蜂蜜とバルサミコのソース 1800
オーストラリア産 仔羊のロースト クミン風味のタブレ 2200
-Dolce-
リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
ピスタチオのジェラートと小菓子 650
*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
June 20, 2014 8:56 AM