ご近所、東京都現代美術館のレセプションパーティーにケータリング。会場に行かれるお客様是非お楽しみ下さい。

店の方も通常どおり営業しております。今夜はカウンターに2席空きがございます。ご来店お待ちしてます！

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F

久しぶりにワインの入荷情報です。毎日のようにワインが届く為なかなか告知ができずにいました...

今回もイタリア・フランスを中心に。ニューワールド系ではグルジア、ギリシャなどなど。
ジンファンデル多めの、僕の趣味丸出しのラインナップになっております！

19(月)

26(月)

をお休みさせていただきます。
今月はお席にかなり余裕がございます。お電話お待ちしております！！

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F

Cena Tram 3800yen

-Pane-
自家製フォカッチャ

-Zuppa-
インカの目覚めのズッパとラルド・ディ・コロンナータ

-Stuzzichino-
オニオンヌーボーのパンナコッタ セミドライトマトのマジョラム風味

-Antipasto 1-
地鶏レバーのペースト ラディッシュ 栗の蜂蜜とバルサミコ

-Antipasto 2-
仙鳳趾産 牡蠣の温製 発酵バターとコラトゥーラ

-Antipasto 3-
チコリの１時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて

-Primo Piatto-
バッカラとカリフラワーのラグー カサレッチェ

-Second Piatto-
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト トリュフ風味のマスタードソース

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ

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-Antipasto-

３種オリーヴのハーブマリネ　　650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け　　650
インカの目覚めのズッパとラルド・ディ・コロンナータ 1050
オニオンヌーボーのパンナコッタ セミドライトマトのマジョラム風味 1050
地鶏レバーのペースト ラディッシュ 栗の蜂蜜とバルサミコ 1050
チコリの１時間ロースト　ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて　1050
イタリア産 ブッラータチーズ トマトとバジルのエキス 1050
仙鳳趾産 牡蠣の温製 発酵バターとコラトゥーラ 1200
パルマ産　１８ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ　　1200
本日のチーズ３種盛り合わせ　　1300

-Risotto-

国産有機栽培レモンのリゾット　　1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味　　1300

-Pasta-

ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース　リガトーニ　1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース　スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
バッカラとカリフラワーのラグー カサレッチェ 1400

-Main-

フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト トリュフ風味のマスタードソース 2400

-Dolce-

リコッタ・コン・カフェ　高山植物の蜂蜜添え　450
本日のジェラートと小菓子　650

＊当店ではお席代、パン代（おかわり自由）としてお一人様３００円頂戴しております
＊食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。