ケータリング@東京都現代美術館
ご近所、東京都現代美術館のレセプションパーティーにケータリング。会場に行かれるお客様是非お楽しみ下さい。
店の方も通常どおり営業しております。今夜はカウンターに2席空きがございます。ご来店お待ちしてます!
January 23, 2015 6:15 PM
ご近所、東京都現代美術館のレセプションパーティーにケータリング。会場に行かれるお客様是非お楽しみ下さい。
店の方も通常どおり営業しております。今夜はカウンターに2席空きがございます。ご来店お待ちしてます!
January 23, 2015 6:15 PM
久しぶりにワインの入荷情報です。毎日のようにワインが届く為なかなか告知ができずにいました...
今回もイタリア・フランスを中心に。ニューワールド系ではグルジア、ギリシャなどなど。
ジンファンデル多めの、僕の趣味丸出しのラインナップになっております!
January 14, 2015 2:58 PM
19(月)
26(月)
をお休みさせていただきます。
今月はお席にかなり余裕がございます。お電話お待ちしております!!
il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1F
January 7, 2015 4:06 PM
Cena Tram 3800yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
インカの目覚めのズッパとラルド・ディ・コロンナータ
-Stuzzichino-
オニオンヌーボーのパンナコッタ セミドライトマトのマジョラム風味
-Antipasto 1-
地鶏レバーのペースト ラディッシュ 栗の蜂蜜とバルサミコ
-Antipasto 2-
仙鳳趾産 牡蠣の温製 発酵バターとコラトゥーラ
-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて
-Primo Piatto-
バッカラとカリフラワーのラグー カサレッチェ
-Second Piatto-
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト トリュフ風味のマスタードソース
+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ
___________________________________________________________
-Antipasto-
3種オリーヴのハーブマリネ 650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 650
インカの目覚めのズッパとラルド・ディ・コロンナータ 1050
オニオンヌーボーのパンナコッタ セミドライトマトのマジョラム風味 1050
地鶏レバーのペースト ラディッシュ 栗の蜂蜜とバルサミコ 1050
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
イタリア産 ブッラータチーズ トマトとバジルのエキス 1050
仙鳳趾産 牡蠣の温製 発酵バターとコラトゥーラ 1200
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1300
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1300
-Pasta-
ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース リガトーニ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
バッカラとカリフラワーのラグー カサレッチェ 1400
-Main-
フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
ハンガリー産 仔羊肩肉のロースト トリュフ風味のマスタードソース 2400
-Dolce-
リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
本日のジェラートと小菓子 650
*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。
January 6, 2015 9:20 AM