お知らせ

御予約の人数変更などに対応できるよう、テーブルと椅子を追加で購入。今回も友人に協力してもらいました。ありがとう。

基本的には今まで通り10席での営業になりますが、今後は団体や貸し切りで御利用の際は12名様までご案内できます。宜しくお願い致します。

今週は、平日でしたらお席にまだ余裕がございます。お電話お待ちしております!

il tram
0356218383
東京都江東区三好4-9-5 1Fimage.jpg

February 24, 2015 1:44 PM

営業時間変更のお知らせ

本日2/10(火)、取材の為誠に申し訳ございませんが19時Openとさせていただきます。image.jpg

February 10, 2015 5:23 PM

Dinner Menu 2/5〜

Cena Tram 4200yen


-Pane-
自家製フォカッチャ


-Zuppa-
菊芋のポタージュ フォアグラのソテーを添えて


-Stuzzichino-
ホワイトアスパラガスのパンナコッタと14年熟成バルサミコ


-Antipasto 1-
ポワローのコンソメ風味 卵黄と自家製ラルド


-Antipasto 2-
イトヨリ鯛のロートロ 金時人参のピュレとパルミジァーノのクロッカンテ


-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて


-Primo Piatto-
牡蠣と玉葱のラグーソース チャイブ コンキリエ


-Second Piatto-
仔牛ランイチ肉のロースト 葉にんにく シャンピニオンのピュレ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ


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-Antipasto-

3種オリーヴのハーブマリネ  650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け  650
ホワイトアスパラガスのパンナコッタと14年熟成バルサミコ 1050
ポワローのコンソメ風味 卵黄と自家製ラルド 1050
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
菊芋のポタージュ フォアグラのソテーを添えて 1200
イトヨリ鯛のロートロ 金時人参のピュレとパルミジァーノのクロッカンテ 1300
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ  1200
本日のチーズ3種盛り合わせ  1300


-Risotto-

国産有機栽培レモンのリゾット  1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味  1300


-Pasta-

ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース リガトーニ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
牡蠣と玉葱のラグーソース チャイブ コンキリエ 1400
本日のパスタ 1300〜

-Main-

フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
仔牛ランイチ肉のロースト 葉にんにく シャンピニオンのピュレ 2600


-Dolce-

リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
本日のジェラートと小菓子 650


*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

February 5, 2015 10:29 AM

2月のお休み

2(月)
9(月)
16(月)
23(月)

をお休みさせていただきます。
年始のご予約も徐々に落ち着き始め、平日は空席が出てきました。
今週もまだまだお席ご用意できますよ〜

今月も皆様のご来店お待ちしております!

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February 3, 2015 12:27 PM