お知らせ
御予約の人数変更などに対応できるよう、テーブルと椅子を追加で購入。今回も友人に協力してもらいました。ありがとう。
基本的には今まで通り10席での営業になりますが、今後は団体や貸し切りで御利用の際は12名様までご案内できます。宜しくお願い致します。
今週は、平日でしたらお席にまだ余裕がございます。お電話お待ちしております!
February 24, 2015 1:44 PM
御予約の人数変更などに対応できるよう、テーブルと椅子を追加で購入。今回も友人に協力してもらいました。ありがとう。
基本的には今まで通り10席での営業になりますが、今後は団体や貸し切りで御利用の際は12名様までご案内できます。宜しくお願い致します。
今週は、平日でしたらお席にまだ余裕がございます。お電話お待ちしております!
February 24, 2015 1:44 PM
Cena Tram 4200yen
-Pane-
自家製フォカッチャ
-Zuppa-
菊芋のポタージュ フォアグラのソテーを添えて
-Stuzzichino-
ホワイトアスパラガスのパンナコッタと14年熟成バルサミコ
-Antipasto 1-
ポワローのコンソメ風味 卵黄と自家製ラルド
-Antipasto 2-
イトヨリ鯛のロートロ 金時人参のピュレとパルミジァーノのクロッカンテ
-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて
-Primo Piatto-
牡蠣と玉葱のラグーソース チャイブ コンキリエ
-Second Piatto-
仔牛ランイチ肉のロースト 葉にんにく シャンピニオンのピュレ
+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ
___________________________________________________________
-Antipasto-
3種オリーヴのハーブマリネ 650
パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け 650
ホワイトアスパラガスのパンナコッタと14年熟成バルサミコ 1050
ポワローのコンソメ風味 卵黄と自家製ラルド 1050
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて 1050
菊芋のポタージュ フォアグラのソテーを添えて 1200
イトヨリ鯛のロートロ 金時人参のピュレとパルミジァーノのクロッカンテ 1300
パルマ産 18ヶ月熟成プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ 1200
本日のチーズ3種盛り合わせ 1300
-Risotto-
国産有機栽培レモンのリゾット 1200
パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット バルサミコ風味 1300
-Pasta-
ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース リガトーニ 1200
シシリアンルージュ・バジル・リコッタのトマトソース スパゲッティ 1300
カチョエ・ペペ ペコリーノロマーノと黒胡椒 パッケリ 1300
牡蠣と玉葱のラグーソース チャイブ コンキリエ 1400
本日のパスタ 1300〜
-Main-
フランス産 鴨胸肉のロースト 15年熟成バルサミコ 2200
仔牛ランイチ肉のロースト 葉にんにく シャンピニオンのピュレ 2600
-Dolce-
リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜添え 450
本日のジェラートと小菓子 650
*当店ではお席代、パン代(おかわり自由)としてお一人様300円頂戴しております
*食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。
February 5, 2015 10:29 AM