cena tram
5000yen

-Pane-
自家製フォカッチャ

-Zuppa-
焦がし玉葱のズッパ 半熟卵 ペコリーノ・ロマーノ

-Stuzzichino-
ブッラータ トマトとバジル エディブルフラワー

-Antipasto 1-
鮮魚のヴァポーレ 原木椎茸 ニョッキ 香草風味

-Antipasto 2-
牡蠣のプレコット 発酵バターとコラトゥーラ

-Antipasto 3-
チコリの1時間ロースト ゴルゴンゾーラ・ピカ
ンテを添えて

-Primo Piatto-
パスタ・エ・ファジョーリ ボッタルガ パッパルデッレ

-Second Piatto-
美明豚サルシッチャをお好きなだけ 蓮根のチップとピュレ

+500yen チーズの盛り合わせor小さなドルチェ

＊当店ではお席代、パン代（おかわり自由）としてお一人様３００円頂戴しております
＊価格は税抜きです
＊食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。